歐洲人個個都是美食家，他們對於吃的講究，相當融入生活。透過料理，一道道的色香味，可以咀嚼出一個地方的文化與傳統，這也是為什麼Trafalgar堅持在餐食上用心安排的原因。
Trafalgar從早餐、午餐到晚餐，不論是前往英國、法國、義大利、德國、希臘、斯堪地那維亞等國度，您將品嚐到歐洲道地餐廳烹飪的絕妙與飲食文化的風味，有時甚至還會安排一面用餐、一面欣賞表演，增添用餐樂趣。
通常，Trafalgar會提供旅途中的每日早餐，午餐的部份，則保留給您靈活的選擇任何您想品嚐的美味，Tour Director也會提供您當地人才知道的美食資訊，而通常行程中約一半的天數會安排晚餐，直接引薦旅遊地的特色餐食讓您大快朵頤！
特別值得一提的是「Be My Guest」的安排，這可以說是Trafalgar餐食的一大特色，邀請您進入當地家庭或富有特色的用餐地點，您嚐到的將不只是美味而已，更能融入當地文化。
Trafalgar還將延伸您的味蕾體驗，如品嚐當地的美酒或一嚐熱騰騰的瑞士起司鍋、香味四溢的橄欖油料理、經典的英式下午茶等等，不只滿足了口腹的喜悅，進一步品味文化上的細緻感動。